рецепт с фото
Омлет с сыром станет более питательным и полезным, если в него добавить шпинат, болгарский перец, лук и базилик. Фриттата сначала жарится на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке.
Ингредиенты
(на 4 порции) Яйца крупные — 8 шт. Шпинат свежий — 100 г Перец болгарский красный — 1 шт. Базилик свежий нарезанный — 2 ст. ложки Сыр пармезан — 30 г Лук репчатый мелкий — 1 шт. Молоко жирностью 1% — 3 ст. ложки Чеснок — 1 зубчик Масло оливковое — 2 ч. ложки Соль — 1 щепотка Перец чёрный молотый — 2 щепотки