totrecept.com

Для изготовления ледяной цветочной вазы соберем букет цветов!

Возьмем пластиковую емкость, если она с рифлением, то она должна быть тонкой, чтобы ее можно было разрезать после того, когда застынет вода и превратится в лед.
Приготовим еще одну емкость (у меня картонный пакет из под молочного продукта)

Яблоко разрезать на шайбы высотой около 1 см и разместить на дне большой емкости. Разложить и расставить цветы по краям внутри емкости.

Поставить в середину коробочку из под кефира, предварительно на дно положить груз, чтобы коробка не всплывала.
Залить воду между емкостями.

Поставить в морозилку на ночь, до образования льда.

Далее вынем внутренний пакет, для этого его наполним горячей водой на короткое время. Потом слить воду и вынуть коробку.

Далее снимем основную емкость, для этого опустить ее в горячую воду на несколько секунд и Разрезать ее, сделав 3-4 разреза сверху до низу, и она легко снимется.

Готовую вазу хранить в морозильной камере.

Охлажденный творог помещаем в миску.

Печенье измельчаем, 1/2 мелко, 1/2 кусочками около 4-5 мм в диаметре.

К творогу добавляем масло комнатной температуры, измельченное печенье, ванильный сахар и перемешиваем.

Делим творожную массу на 2 части. К 1/2 добавляем тертый в мелкую терку шоколад и какао.

Халву режем на кусочки не более 6-7 мм

Руки мажем маслом без запаха, у меня оливковое.
Берем творожную массу размером с грецкий орех и делаем лепешку см. фото, в середину помещаем кусочки халвы и защипываем, придаем форму шариков, кубиков. Так поступаем и с белой творожной массой и с той, которая с шоколадом.

Готовые фигуры размещаем на доске покрытой полиэтиленом.

Белые фигуры можно присыпать сахарной пудрой, а темные обвалять в тертом шоколаде.

Отправить в морозильную камеру на 10-15 мин.
В это время порезать фрукты.

На шпажки нанизываем черешню, кусочки фруктов и творожные фигуры.
Отправляем в холодильник на 10 мин.

На холодную тарелку (тарелку подержать в морозильнике) поставить ледяную вазу, поставить шашлычки и угостить друзей, подруг, родных! Это вызовет восторг и восхищение!!!