рецепт с фото пошаговый
Салат из корневого сельдерея может быть приготовлен практически с любыми фруктами! Салат по этому рецепту прост в приготовлении, но очень интересен на вкус.
Ингредиенты
(на 3 порции)
Сельдерей корневой — 200 г
Банан — 1 шт.
Мандарин — 1 шт.
Хурма — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Йогурт сладкий — 100 мл
Шоколад — 25-30 г
Способ приготовления
Фруктовый салат с корнем сельдерея
Для фруктового салата с корнем сельдерея подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Кроме указанных свежих фруктов можно взять и другие (виноград, груша, апельсин), а также консервированные (ананас, персик и т.д.). Вместо йогурта заправкой может быть сметана с сахаром.
Как приготовить фруктовый салат с корнем сельдерея:
Очищенный корень сельдерея нарежьте кубиком.
Очищенные дольки мандарина нарежьте на 2-3 кусочка.
Хурму с кожурой или без также нарежьте кубиком.
Мякоть банана нарежьте сначала вдоль, а потом — поперек, на кусочки.
Аналогично кубиком нарежьте яблоко (и/или другие фрукты).
Соедините все подготовленные фрукты и корень сельдерея в салатнике, заправьте сладким йогуртом.
Перемешайте ингредиенты между собой.
Для оформления салата шоколад поломайте на кусочки или порубите ножом.
Эффектнее подавать салат из фруктов с сельдереем в порционных салатниках, например в вазочках или розетках для десертов.
Разложите фруктовый салат с корнем сельдерея по порциям и посыпьте шоколадом.