totrecept.com

• Фунчоза (2-3 «коляски», полпачки) — 2-3 шт
• Креветки (Варено-мороженные) — 200 г
• Перец болгарский — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Соус (PAD THAI) — 1 пакет.
• Кунжут (Или арахис жареный, раздробить, что больше любите) — 1 ч. л.
• Масло растительное (Немного для обжарки) — 1-2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Креветки варено-мороженые — разморозить в воде, почистить и после замариновать в 1/3 пакета соуса.

Болгарский перец нашинковать очень тонко, полупрозрачными дольками

Лук полукольцами очень тонкими.

Зеленый лук (пучок) мелко порезать

20гр жареного арахиса (порубить) или кунжут — сверху

В сковороду налить немного рафин. масла, обжаривать лук до полуготовности,
добавить креветки с соусом, в котором мариновали, жарить 2 мин.

При желании можно добавить кальмары (не больше 2 штук), заранее отварить и нарезать соломкой.

Добавить перец, жарить до готовности перца, помешивая, добавить сюда готовую фунчозу, и оставшийся соус,
потушить минуты 3, хорошо перемешивая.
Выложить в салатник, посыпать мелко-порезанный зеленым луком и рубленым жареным арахисом (или кунжутом)
Приятного аппетита