totrecept.com
Ароматная горбуша с прованскими травами и овощами запеченая в духовке, которая прекрасно подойдет для вкусного обеда или ужина. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Горбуша (600-700гр) — 1 шт
Луковица — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Прованские травы — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Рыбу разморозить, очистить и хорошо промыть .
Нарезать порционными кусочками . Голову и хвост можно использовать в уху .
Посолить, поперчить и приправить травами.
Выложить в форму застеленный пергаментом.
Сверху уложить кубиками нарезанные лук и болгарский перец.
Сбрызнуть сверху растительным маслом.
Запекать в духовке при 180 градусах С 25-30 минут.
Горбуша в духовке готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!