Есть целая группа рецептов, где в качестве компонента маринада используется крепкий алкоголь. В данном случае был взят ореховый ликер. Рецепт незатейливый, а в маринаде всего три компонента, но они идеально дополняют друг друга.
Ингредиенты для «Говядина гриль с ликером»:
- Говядина — 1000 г
- Чеснок — 10 зуб.
- Соевый соус — 50 мл
- Ликер — 50 мл
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 36471.2 ккал |
белки 455.1 г |
жиры 747.7 г |
углеводы 3810.4 г |
Порции | |||
ккал 6078.5 ккал |
белки 75.9 г |
жиры 124.6 г |
углеводы 635.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 265.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 27.7 г |