Категории: Рецепты

Говядина по-бургундски, тушенная в красном вине, с овощами

видео рецепт с фото пошаговый

Рецепт вкуснейшнего блюда — по- — нежное, тушенное красном,. Ммм, оближешь! семья в ! Попробуйте вы!

Ингредиенты

(на 6 порций)

Говядина — 800

Вино сухое — 150

Картофель — 300

Морковь — 1. (150 г)

репчатый — 1. (150 г)

— 5 зубчиков

подсолнечное — 50

Масло — 50 г

сушё — по

Тимьян ёный — вкусу

мясной — 1

Перец ёрный — по

Соль — вкусу

— 4 шт.

оливковое — вкусу

Видео рецептГовядина по-бургундски, тушенная в красном вине, с овощами

Способ приготовления

Говядина по-бургундски, тушенная в красном вине, с овощами

Говядину крупными.

Обжарить на растительного сливочного на огне румяной со сторон, помешивая. добавить ёные и .

Лук и нарезать.
очистить, ножом нарезать кусочками.

Добавить и в с и перемешиваем.
-чуть огонь тушить 10.

Влить. Увеличить до. Поджечь, чтобы спирт.
только спирт, огонь тушить до выкипания (примерно 30 ).

Морковь картофель. Морковь кружочками полукружиями.
нарезать кубиками.

Разогреть. Влить масло добавить масло. туда и на огне течение 30. Затем картофель обжарить.

После вина воду, чтобы полностью мясо. на огне 1-1,5.

Залить и куриным (700 мл) тушить 25-30 на огне.

Добавить мясу ёрный перец, и ёные. Снова бульоном (300 ) и до готовности, чтобы было.
В у говядина 3,5 часа.

Разложить, тушенную вине, овощами тарелкам.
натереть мелкой ёрке два орешка полить маслом.

Вероника Стэлс

Последние рецепты

Свежие новинки онлайн казино

Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…

11 месяцев тому назад

Холодная закуска «Корзиночки с цветами»

Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…

2 года тому назад

Холодная закуска «Курочка под снегом»

Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…

2 года тому назад

Вьетнамский суп Фо Га | pho ga

Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…

2 года тому назад

Салат с беконом

Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…

2 года тому назад

Холодец «чесночный» с желатином

Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…

2 года тому назад