рецепт с фото пошаговый
Говядина, в соусе, сочной, и тает рту. соус обжаренными и превращается насыщенную, которая любой, самый, гарнир. блюдо домашнего !
Ингредиенты
(на 5 порций)
Говядина баранина () — 500 г
репчатый — 2. (300 г)
— 1 шт. (200 )
Масло — 40 мл
— 1 ст. без
Сметана 20% — 4 ст.
Соль — вкусу
красный — 2 щепотки
молотая — 1. ложка
— 400 мл
Способ приготовления
Говядина, тушенная в сметанном соусе
Подготовьте необходимые.
Мякоть (или ) нарежьте среднего.
Переложите в сковороду посыпьте молотым.
Залейте кипятком и на на огонь.
Готовьте, периодически, без до выпаривания.
На у ушло 25 минут. это говядина провариться.
Лук и кубиками.
В с влейте масло, также нарезанный, молотую .
Обжарьте с на огне течение 3-5.
Морковь и соломкой.
Переложите к .
Продолжайте мясо овощами сильном ещё 3-5 минут.
Добавьте.
Муку водой влейте сковороду за.
Перемешайте и на огне крышкой того, пока не мягким полностью (мне около 30 ). При в тушения подливать.
Подавайте ёное к с -нибудь гарниром (, картофельным или ), щедро его.
Приятного !