Грудка индейки, запеченная с сыром и помидорами в духовке — это замечательный вариант обеда или ужина. Мясо индейки получается нежным, сочным и очень вкусным. А запеченные вместе с грудкой кабачки заменяют гарнир. Готовится такое блюдо очень просто.
Ингредиенты для «Грудка индейки с сыром и помидорами»:
- Грудка индюшки — 700 г
- Сыр твердый — 80 г
- Помидор — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Йогурт — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1033.8 ккал |
белки 27.5 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 61.4 г |
| Порции | |||
| ккал 258.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 15.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Грудка индейки с сыром и помидорами»:
В чаше смешать йогурт, соль, черный перец, хмели-сунели и куркуму.
Мясо индейки промыть, сделать надрезы.
Натереть полученной смесью индейку и убрать на час мариноваться.
Кабачок порезать кольцами. Положить на дно формы.
Сыр, помидоры и чеснок нарезать пластинками. В каждый надрез вставить кусочек сыра, помидора и чеснока. Выпекать при заранее разогретой духовке до 190-200 градусов 60 минут.
Готовое блюдо, переложить в тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!!! 
