Предлагаю приготовить на зиму груши с яблоками десертные. Когда-то я их консервировала часто, но время идет и все меняется. И вот мы вспомнили этот рецепт после долгого периода без консервации. Яблоки и груши рекомендую использовать твердых сортов. У меня яблоки сорта «Лимонка» зимние. Также подойдет » Золотое превосходное».
| Готового блюда | |||
| ккал 2924.5 ккал |
белки 31.5 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 692.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.5 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 12.4 г |
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 3 литровые банки и одна 700 граммовая.
Банки и крышки тщательно вымыть и простерилизовать удобным для вас способом.
Также хорошо промыть фрукты, перец и зелень. Зелень лучше замочить в воде минут на 20-30. Можно добавить 1 ст. л. соли.
Яблоки груши нарезать на четвертинки удалив сердцевину.
Перец нарезать небольшими полукольцами или четверть кольцами.
Зубчики чеснока разрезать на 2-3 части.
В стерильные банки сложить перец острый и болгарский, чеснок, перец горошек, веточки сельдерея, укропа и петрушки.
Затем сложить в банки подготовленные яблоки и груши.
Залить кипятком и накрыть крышкой.
Оставить минут на 20.
Приготовить рассол — вскипятить на это количество 2 литра воды, добавить сахар и соль, довести обратно до кипения и влить в рассол эссенцию.
С банок слить воду.
Залить в банки рассол и закатать крышкой.
Остудить «под шубой» в перевернутом виде.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…