Гуакамоле — мексиканский густой соус-закуска из авокадо. Существуют разные традиции приготовления гуакамоле. Это универсальный рецепт — классика с авокадо и лаймом.
Авокадо — 4 шт.
Лайм (для сока) — 1 шт.
Зелень кинзы — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое — 50 мл
Соль (морская) — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Гуакамоле
Как приготовить гуакамоле:
Авокадо разрезаем пополам, убираем косточку.
Ложкой выбираем всю мякоть, выкладываем в отдельную миску.
Шинкуем чеснок и добавляем в миску с авокадо.
Туда же добавляем сок лайма.
Мякоть авокадо тщательно разминаем вилкой (или блендером) до кремообразного состояния.
Нарезаем кинзу.
Добавляем в гуакамоле зелень кинзы, черный перец, соль и заправляем маслом. Тщательно перемешиваем гуакамоле.
Гуакамоле готов. Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
