Рецепт

Хачапури на сковороде

Рецепт: Хачапури на сковороде

Хачапури на сковороде — очень быстрый и простой вариант для завтрака или перекуса! Эти вкусные ленивые хачапури с сыром можно приготовить буквально за 15 минут!

Ингредиенты для «Хачапури на сковороде»:

  • Творог — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло сливочное — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
852.6 ккал
белки
76.2 г
жиры
25.4 г
углеводы
79.1 г
Порции
ккал
284.2 ккал
белки
25.4 г
жиры
8.5 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
164 ккал
белки
14.7 г
жиры
4.9 г
углеводы
15.2 г

Рецепт «Хачапури на сковороде»:

✔️ Необходимо отделить желтки от белков. Также заранее подготовим сыр – его нужно натереть на крупной терке.
✔️ В глубокой чашке тщательно перемешиваем творог, белки, муку, разрыхлитель и соль.
✔️ Делим тесто на три равные части. Чтобы шарики не прилипали к рукам и получались ровные, руки смачиваем холодной водой. Из шариков формируем лодочки.
✔️ Сковороду смазываем маслом и выкладываем лодочки
Жарим на небольшом огне с двух сторон.
✔️ В центр каждой лодочки выкладываем желток и посыпаем сыром.
Жарим под крышкой на медленном огне еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля