Такие быстрые котлетные бутерброды. Сытные и вкусные подойдут на все случаи: на перекус; на завтрак;…
Ингредиенты для «Хлебцы с куриным фаршем»:
Для фарша
- Фарш куриный (домашний или покупной) — 250 г
- Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (свежемолотый по вкусу и желанию)
Для бутербродов
- Хлебцы (ТМ Щедрые гречневые или бородинские, или ржаные, или….) — 12 шт
- Масло сливочное (для обжарки по вкусу, можно заменить на любое вами любимое растительное)
Дополнительно
- Укроп (по желанию)
- Перец болгарский (по желанию)
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 711.8 ккал |
белки 63.1 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 50.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.4 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Хлебцы с куриным фаршем»:
Время приготовления без готовки фарша. Фарш можно приготовить заранее, чтобы он созрел или купить готовый. В фарш добавила мелко порезанный лук, посолила и поперчила по вкусу. Для бутербродов буду использовать хлебцы гречневые ТМ Щедрые.
Намазываем хлебцы фаршем. Слой примерно 1 см, чтобы фарш быстро прожарился и приготовился.
Для обжарки я буду использовать сливочное масло. По моему вкусу — вкусней на нём. Я буду жарить на блинной сковороде D-24 см и растоплю на ней масло.
Поместится у меня за один раз 3 бутерброда. Обжариваем фарш до румяности и готовности буквально по 2-3 минуты на среднем огне. Количества фарша хватит на 12 хлебцов.
Подаём сразу горячими. Я дополню бутерброды веточками укропа и полосками болгарского перца.
Делала на завтрак. Остывшие бутерброды тоже вкусные, если они останутся!
Пусть весна будет щедрой на выдумки различных бутербродов с хлебцами ТМ Щедрые!
