Очень вкусное сочетание: чесночные хлебцы с зеленью укропа, сырно-чесночный соус с дроблёными ядрами грецкого ореха, рубленые куриные котлетки! Такое блюдо пришлось по вкусу не только взрослой части нашего семейства, но и подрастающему поколению. Рекомендую попробовать и вам!
Для приготовления куриных котлеток необходимо промыть куриное филе, нарезать маленькими кубиками, посолить, поперчить, добавить измельчённый зубчик чеснока, майонез по вкусу, перемешать и дать настояться в течение 15 минут. Добавить мелко измельчённую зелень петрушки и укропа, перемешать. Сформировать котлетки, обжарить их на умеренном огне с обеих сторон до готовности.
Поверх выложить небольшой листик салата, ломтик помидора, разрезанную на 2 части рубленую куриную котлетку, присыпать семенами льна и кунжутом. На листья салата выложить оставшиеся ломтики помидора, на них сверху распределить по 1 ч. л. сырно-чесночного соуса, присыпать семенами льна и кунжутом. Приятного аппетита!