totrecept.com

• Булочка (Булочки для хот-дога) — 4 шт
• Листья салата / Салат — 5 шт
• Лук репчатый — 1.5 шт
• Горчица — по вкусу
• Бекон — 150 г
• Сосиска — 4 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Сахар — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2684.7 ккал	белки 112.3 г	жиры 127.5 г	углеводы 255.6 г
Порции
ккал 671.2 ккал	белки 28.1 г	жиры 31.9 г	углеводы 63.9 г
100 г блюда
ккал 248.6 ккал	белки 10.4 г	жиры 11.8 г	углеводы 23.7 г

1) Лук репчатый нарезаем тонкой соломкой, далее на разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем лук, до золотистой корочки! Как только появилась золотистая корочка, сдвигаем лук в 1 сторону, и посыпаем сахаром, что бы лук в закарамелизовался. Как только посыпались слегка еще обезжириваем и далее перекладываем на тарелку.

2) На этой же сковороде до небольшой корочки обжариваем сосиски. Как только обжарили перекладываем в отдельную тарелку.

3) Далее нужно обжарить полоски бекона до корочки. Как только обжарили, перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем или же салфеткой, что бы часть масла стекла. Далее бекон нарезаем на более мелкие кусочки.

4) Натираем сыр на мелкой терке.

5) Притупим к хот догу.

Булочку для хот дога нарезом не до конца. Во внутрь укладываем листа салата, на него укладываем сосиску, добавлением немного подготовленного бекона, добавлением немного подготовленного лука, по вкусу добавлением горчицы. и посыпаем сыром. Отправлением в духовку при 180 С на 5 минут.

6) Все готово.