Интересный вариант хот-дога из простых и доступных продуктов — мягкая булочка с сочной сосиской, хрустящим жареным луком и солёными огурчиками! Отличная сытная закуска, приготовить которую очень легко.
(на 2 порции) Булочки для хот-догов — 2 шт. Сосиски — 2 шт. Огурцы солёные — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Мука пшеничная — 1 ст. ложка Масло растительное (для жарки) — 40 мл (2-3 ст. ложки) Горчица — 1 ч. ложка Кетчуп — 1 ст. ложка Майонез — 1 ст. ложка Укроп свежий — 1-2 веточки
Хот-дог с жареным луком и солёными огурцами (на сковороде)
Подготовьте продукты по списку.
Укроп промойте и обсушите. Сосиски очистите от заводской оболочки.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Муку переложите в плоскую тарелку, удобную для панировки. Обваляйте полукольца лука в муке.
В сковороде разогрейте растительное масло. Стряхните с лука лишнюю муку. Выложите лук в сковороду. Помешивая, обжарьте лук на сильном огне примерно 2-3 минуты, пока он не приобретёт золотистый цвет и не станет хрустящим.
Переложите лук со сковороды на тарелку, а в той же сковороде на оставшемся масле обжарьте сосиски. Если вы готовите хот-доги на пикнике, сосиски можно поджарить на решётке над углями — получится ещё вкуснее!
Солёные огурцы нарежьте длинными ломтиками.
На сухой сковороде поджарьте со всех сторон булочки для хот-догов.
Разрежьте поджаристые булочки с одной стороны, но не до конца, чтобы получились кармашки для начинки. Часть мякиша из булочек можно либо извлечь, либо уплотнить пальцами, чтобы начинка разместилась более комфортно внутри булочек.
Смажьте булочки внутри горчицей и кетчупом.
Теперь вовнутрь булочек вложите солёные огурчики.
На огурцы выложите по сосиске.
На сосиски выложите жареный лук.
Полейте хот-доги майонезом и украсьте зеленью.
Интересные хот-доги на сковороде готовы, подавайте их к столу сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
