Рецепт

Индейка в беконе на мангале

Рецепт: Индейка в беконе на мангале

Сочные стейки индейки в подкопчёном беконе, на мангале — быстро и вкусно, этот рецепт выручит когда мало времени на сборы к пикнику, да и у мангала долго стоять мало желающих… Рекомендую.

Ингредиенты для «Индейка в беконе на мангале»:

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2103.2 ккал
белки
162.6 г
жиры
154.5 г
углеводы
15.9 г
100 г блюда
ккал
256.5 ккал
белки
19.8 г
жиры
18.8 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Индейка в беконе на мангале»:

2760225_40107-300x0.jpg

Приготовить продукты.

2760226_77201-300x0.jpg

Лук нарезать мелко, смешать с сумахом, чёрным молотым перцем и уксусом, посолить.

2760231_39297-300x0.jpg

Каждый стейк индейки разрезать на два пласта, слегка отбить.
Бекон положить два слайса, на них отбитые стейки.

2760232_11661-300x0.jpg

На индейку выложить луковую смесь.

2760238_88933-300x0.jpg

Так свернуть четыре рулета.
Сложить в контейнер, пока едем на пикник, рулеты промаринуются.

2760236_64493-300x0.jpg

Жарить на седых углях, в решётке или на гриле.
Добавить шайбы молодого кабачка.

2760237_51178-300x0.jpg

До красивого румянца с обеих сторон и прозрачного сока при прокалывании.
По 5-7 минут с каждой стороны.

2760240_55249-300x0.jpg

Подать горячими.

2760243_70375nothumb500.jpg

2760242_54391nothumb500.jpg

Как вариант подачи, порезать и на лаваше с кабачком…

2760244_77789nothumb500.jpg

2760246_88947nothumb500.jpg

Вот и удался пикник!
Желаю и Вам вкусных пикников, с дорогими сердцу людьми.

2760250_43887nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля