Блюдо получается нежным, ароматным, сытным и солнечным, тает во рту. Практически всегда готовлю двойную порцию, все просят добавки. Порадуйте себя и близких.
Ингредиенты для «Печень в тыквенном омлете»:
- Печень куриная — 700 г
- Лук репчатый (Крупный) — 2 шт
- Тыква (Очищенная) — 350 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана — 100 г
- Масло подсолнечное (ТМ «Олейна») — 4 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2384.3 ккал |
белки 163.4 г |
жиры 175 г |
углеводы 47.3 г |
Порции | |||
ккал 596.1 ккал |
белки 40.9 г |
жиры 43.8 г |
углеводы 11.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 150 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 11 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Печень в тыквенном омлете»:
В раскаленую сковороду налить 2 ст. л. подсолнечного масла, высыпать печень и обжарить 4-5 минут на среднем огне. Посолить и поперчить по вкусу. Я использовала подсолнечное масло ТМ «Олейна».
В раскаленую сковороду налить 2 ст. л. подсолнечного масла. Обжарить лук до слегла золотистого цвета.
Отправить в заранее разогретую духовку на 180° на 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готово.
Приятного аппетита!