totrecept.com

Тесто

• Мука пшеничная / Мука (600-650г) — 600 г
• Молоко (Теплое) — 500 мл
• Масло растительное — 25 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Дрожжи (у меня сухие, либо 30г живых дрожжей) — 11 г

Начинка

• Творог — 200 г
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Помидор — 2 шт
• Соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

К теплому молоку добавить сахар, соль, сухие дрожжи и перемешать. Добавить растительное масло, еще раз перемешать. Частями ввести муку и замесить однородное, гладкое тесто. Оставить подходить до увеличения в объеме в 2 раза.

Начинка:

Творог смешать с сыром, добавить щепотку соли, майонез, зелень и перемешать. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.

Тесто раскатать и переложить на противень. Сверху выложить равномерно начинку и помидоры.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!