totrecept.com

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  2 шт
  

• 
  Сахар
  

  —
  100 г
  

• 
  Ванильный сахар
  

  —
  1 пакет.
  

• 
  Масло сливочное
  

  —
  100 г
  

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  (может пригодится только 300 г, в зависимости от размера яиц)
  —
  350 г
  

• 
  Разрыхлитель теста
  

  —
  15 г
  

• 
  Яблоко
  

  —
  2 шт
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2762.5 ккал	белки 48.1 г	жиры 100 г	углеводы 418.8 г
Порции
ккал 394.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 14.3 г	углеводы 59.8 г
100 г блюда
ккал 270.8 ккал	белки 4.7 г	жиры 9.8 г	углеводы 41.1 г

1. Взбивать яйца до образования пышной пены, добавить сахар, ванильный сахар.
Консистенция массы будет густая, похожа на крем. Добавляем сливочное масло комнатной температуры, взбиваем еще 1-2 минуты
2. Просеиваем половину муки, взбиваем. Добавляем разрыхлитель и оставшуюся муку, перемешиваем вручную
3. Яблоки нарезать соломкой или крупными кубиками, добавить в тесто
4. Ложкой выложить массу на противень. В среднем получится 12-16 печенья. Выпекать 35 мин при 180*С.