Рецепт

Яблочное пирожное с маком и лимоном

Рецепт: Яблочное пирожное с маком и лимоном

Пирожные с начинкой из мака, лимона и яблок.

Ингредиенты для «Яблочное пирожное с маком и лимоном»:

  • Мука пшеничная / Мука 300 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль 1 щепот.
  • Яблоко 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Мак 200 г
  • Сахар 50 г
  • Лимон 1 шт
  • Корица 0,5 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4155.7 ккал
белки
80.1 г
жиры
232.1 г
углеводы
443.5 г
Порции
ккал
519.5 ккал
белки
10 г
жиры
29 г
углеводы
55.4 г
100 г блюда
ккал
243 ккал
белки
4.7 г
жиры
13.6 г
углеводы
25.9 г

Рецепт «Яблочное пирожное с маком и лимоном»:

Муку смешать с сахарной пудрой, размягчённым сливочным маслом, солью и яйцом. Замесить тесто и убрать в холодильник 30 минут. Затем раскатать в не очень тонкий пласт. Вырезать кружочки по размеру формочек, в которых будете запекать пирожное. Выложить тесто на дно формочек.

В сотейнике смешать сахар и мак, залить молоком. Поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, дать немного остыть и выложить по 1-2 столовой ложки смеси в подготовленные формочки с тестом.

С лимона потереть цедру и выжать сок. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Смешать их с корицей, лимонным соком и цедрой. Выложить яблочную смесь в формочки поверх мака. Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.

Выпекать в духовке при 180º 20 минут.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля