рецепт с фото пошаговый
Бургер с курицей — блюдо, которое сможет быстро утолить ваш голод. Такой многослойный бутерброд можно готовить с самой разнообразной начинкой, но сегодня остановимся на курином мясе. Оно вкусное, сытное и доступное.
Ингредиенты
Булочки для бургеров — 2 шт.
Филе куриное — 100 г
Капуста пекинская — 60 г
Морковь — 50 г
Огурцы — 50 г
Сыр твердый — 40 г
Йогурт натуральный — 30 г
Сахар — 0,5 ч. ложки
Тмин — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Уксус яблочный — 1 ч. ложка
Масло растительное — для обжаривания
Способ приготовления
Подготовьте ингредиенты для бургера с курицей.
Нашинкуйте пекинскую капусту, нарежьте тонкими кружками морковку и свежие огурцы.
Добавьте к овощам сахар, немного соли, тмин и яблочный уксус.
Салат перемешайте и дайте постоять в течение 15 минут, чтобы овощи промариновались и стали еще более сочными.
Нарежьте куриное филе на пластины и слегка отбейте. Посолите и поперчите. Обжарьте мясо до румяной корочки. Если сковорода без антипригарного покрытия, можно налить немного растительного масла.
Булочки разрежьте на две половинки и подсушите на сковороде на среднем огне.
Смажьте половинки булочки йогуртом.
Выложите сочный салат и куриное филе.
Добавьте кусочки сыра и закройте оставшейся половинкой булочки.
Бургер с курицей готов. Приятного вам аппетита!