Рецепт

Яблочный пирог с изюмом на сметане

Рецепт: Яблочный пирог с изюмом на сметане

Пирог получается сочный и влажноватый, по структуре напоминает кекс, благодаря сметане. По желанию можно добавить грецкие орехи и цедру апельсина.

Ингредиенты для «Яблочный пирог с изюмом на сметане»:


  • Яйцо куриное


    3 шт


  • Сахар


    150 г


  • Соль


    2 г


  • Ванильный сахар


    10 г


  • Сметана


    250 г


  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г


  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.


  • Изюм


    100 г


  • Яблоко

    (среднего размера)

    3 шт

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Яблочный пирог с изюмом на сметане»:

Яйца взбить с сахаром. Добавить соль и ванильный сахар, затем — сметану. Смешать. Далее добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Следом добавить вымытый и просушенный изюм.
Затем очищенные и нарезанные дольками яблоки смешать с корицей.
Смазанную сливочным маслом форму обсыпать манной крупой (или мукой).
Выложить в форму тесто.
Выложить подготовленные яблоки сверху на тесто.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, около 40 минут.

Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля