рецепт с фото пошаговый
Летом созревают сочные мелкоплодные огурцы — корнишоны. Их плотная мякоть идеально подходит для маринования и соления. Если хочется острого, пряного вкуса, огурцы можно замариновать особым способом за час. Предлагаю рецепт без рассола — малосольные огурцы в пакете.
Ингредиенты
Корнишоны (мелкоплодные огурцы) — 120 г Чеснок — 3 зубчика Соль поваренная (крупный помол) — 45 г Перец кайенский (красный) — 5-7 г Тмин — 15 г Розмарин — 2,5 г Лист лавровый — 2,5 г Укроп сежий — 25 г Перец черный горошком — 5 шт.