Яичница с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла, приготовленная в духовке, — интересное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака. Сочные овощи, нежный сыр и зелень отлично сочетаются с яйцом. Такой сытный и оригинальный завтрак непременно порадует ваших близких.
(на 3 порции)
Яйца — 6 шт.
Перец болгарский — ½ шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Сыр моцарелла — 50 г
Петрушка свежая — 2 веточки
Укроп свежий — 2 веточки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Яичница с овощами и сыром (в духовке)
Подготавливаем продукты.
Также нам понадобятся формочки для кексов (6 штук). Я буду использовать силиконовые формочки.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Болгарский перец очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Помидоры нарезаем кубиками.
Моцареллу нарезаем кубиками.
Измельчаем зелень.
Если вы используете металлические формы для кексов, смажьте их растительным или сливочным маслом. Силиконовые формы смазывать не нужно. На дно формочек укладываем сладкий перец и помидоры. Немного солим и перчим.
Затем кладём кусочки моцареллы и зелень.
Аккуратно в каждую формочку вбиваем по одному яйцу. Желательно сначала покрыть содержимое формочек белком, а сверху выложить целые желтки. Но это только дело эстетики, на вкус блюда никак не влияет. Яйца солим и перчим. Готовим яичницу в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Готовой яичнице с овощами и сыром даём немного остыть.
Извлекаем яичницу из формочек или подаём прямо в них.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
