Обычно яйца фаршируют икрой, кусочками селёдки или сырной массой. А почему бы не наполнить их мясным фаршем? А для пикантности добавить зеленого лучка и ореховую крошку. Это очень вкусно и сытно, такая закуска понравится мужчинам, да и на праздничном столе она смотрятся очень аппетитно и притягивают внимание гостей.