С этим рецептом, справится даже новичок. Попробуйте приготовить их по моему рецепту, они обязательно получатся, тем более не нужно ни каких кулинарных приспособлений для этого. А заварной крем от Haas, придаст вашим эклерам очень нежный вкус.
Ингредиенты для «Эклеры с заварным кремом Haas»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1871.8 ккал |
белки 69.2 г |
жиры 104.4 г |
углеводы 160.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Эклеры с заварным кремом Haas»:
Берем воду и маргарин, все это кипятим и в кипящую жидкость добавляем муку. Постоянно помешивая (примерно 3 минуты).
Снимаем с огня, даем постоять 5 минут, затем вбиваем по одному яйцу, непрерывно помешивая, чтоб получилась однородная масса.
На силиконовый коврик маленькой ложечкой (опуская каждый раз в воду) выкладываем тесто (соблюдаем расстояние примерно 4 см).
Выпекаем примерно 30 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
Завариваем крем соблюдая инструкцию, указанную на упаковке. Заварного крема от Haas.
Даем остыть эклерам и крему. Затем начиняем кремом эклеры.
Получается очень вкусно и нежно.
Всем приятного аппетита!
