Это самый вкусный и самый простой пирог из йогурта с черникой (или голубикой), сделанный без масла, муки, разрыхлителя и миксера! Для его приготовления вам понадобится всего 3 минуты и 5 ингредиентов. Этот йогуртовый пирог на вкус сливочно-фруктовый! Напоминает чизкейк. Я делала этот десерт без сахара на эритрите. Можно использовать подслащенный йогурт.
В миску выложить яйца, йогурт, сахар (сахарозаменитель). Хорошо перемешать венчиком. Добавить просеянный крахмал, перемешать, чтобы не было комочков. Добавить ягоды черники или голубики, смешанные с крахмалом, аккуратно перемешать. Выложить в форму, застеленную пергаментом. Пергамент лучше использовать хороший. Сверху можно положить ягоды. Выпекать в заранее разогретой духовке 50-55 мин при Т 170 гр. Дать полностью остыть. Можно подавать к чаю!