Рецепт

Ёжики из индейки «Чупа-чупс»

Рецепт: Ёжики из индейки Чупа-чупсРецепт: Ёжики из индейки Чупа-чупс

Мелкие, круглые ёжики на шпажках в виде чупа-чупса, конечно понравятся и маленьким и большим. Еще горячими посыпьте их тертым сыром и кунжутом — это секрет их необыкновенного вкуса и популярности для моих гостей. Окуните это чудо в соус и наслаждайтесь каждым пушистым комочком!

Ингредиенты для «Ёжики из индейки «Чупа-чупс»»:

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
936.4 ккал
белки
45.3 г
жиры
68.5 г
углеводы
35.2 г
100 г блюда
ккал
246.4 ккал
белки
11.9 г
жиры
18 г
углеводы
9.3 г

Рецепт «Ёжики из индейки «Чупа-чупс»»:

2762918_52177-300x0.jpg

Фарш индюшки положить в миску. Лук и морковь мелко порезать, яйцо слегка взбить. Отварить рис в течении 5 мин и немного остудить.
В фарш добавить все эти ингредиенты.

2762919_29466-300x0.jpg

Добавить в миску с фаршем соль, перец и перемешать.

2762920_50136-300x0.jpg

Слепить ёжики в виде стандартных чупа- чупсов и приготовить одним из любимых вами способов- запечь в духовке, приготовить на пару, можно потушить с овощами.
Я выбрала способ — припустить. Т. е. приготовить под крышкой с небольшим количеством воды. Ёжики припускались 25 мин.

2762921_69740-300x0.jpg

В горячие ёжики втыкаем шпажки, кладем их на расстоянии друг от друга и присыпаем тертым сыром и кунжутом.

2762922_99243-300x0.jpg

На горячие ёжики сыр хорошо прилип. Даем немного остыть и перекладываем в высокий контейнер для горячих продуктов.
Пока ёжики принимали паровые ванны, мы готовили соус! Смешали сметану, домашний майонез и тертый чеснок.

2762923_47081-300x0.jpg

Вот такие чудесные, лохматые получились ёжики- чупы!

2762924_47080-300x0.jpg

Макаем чупа- чупс в соус и пусть весь мир подождет…
Рекомендую!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля