Легкое, простое и очень вкусное блюдо. Если гости на пороге тоже выручает. Я беру не чищенные кальмары, они мне кажутся более вкусными. Предварительно их быстро очищаю и замараживаю. Каждый отдельно в пищевую пленку, так они быстрее размараживаются и не слипаются.