Соленая рыба хорошо сочетается по вкусу со свеклой, мы это знаем по всем известным салатам «Сельдь под шубой» и Винегрет. Сегодня у меня оригинальная закуска на хлебцах «Щедрые» со свеклой, соленой рыбой и грецкими орехами. Хлебцы я разрезала пополам, чтобы получились небольшие канапе, примерно на один укус. Очень вкусно, сочно и сытно!
| Готового блюда | |||
| ккал 581.6 ккал |
белки 29.2 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.4 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 7.9 г |
Свеклу сварить или запечь в духовке до мягкости. Натереть на мелкой терке, добавить сметану, немного посолить и поперчить. Свекла должна быть вкусной, сладкой.
Сейчас, весной, когда хочется овощей и витаминов, у меня такая закуска почти всегда есть в холодильнике. Вкусно и полезно.
Помните, в СССРовских столовых и кафешках такая закуска всё время продавалась.
Ржаные хлебцы «Щедрые» для удобства я разрезала пополам. Намазала каждый кусочек свекольно-сметанной массой.
На каждый кусочек положить филе малосольной рыбки — селедочки, форели, скумбрии. У меня соленая белая рыба — пыжьян.
Зеленый лук нарезать. Грецкие орехи нарубить ножом на небольшие кусочки.
Каждый кусочек хлебцев посыпать луком и орехами.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…