Канапе- фуршетная мини закуска на шпажках. Эти маленькие сендвичи очень разнообразны и по форме и по составу. Красиво смотрятся на праздничном столе. Да и в домашней обстановке (обед-ужин), ваши близкие с восторгом оценят такую аппетитную закуску. Из данных ингредиентов канапе может хранится в холодильнике (в контейнере с крышкой) несколько дней. В любое время можно перекусить маленьким бутербродом с большим удовольствием!
Для приготовления сырного канапе понадобится 8 тонко-нарезанных ломтиков (~10*10 см.) полутвёрдого сыра (российский, тильзитер и др.)То есть две упаковки-нарезки по 125 г. (!!! при покупке сыра, обратите внимание что бы в обеих упаковках сыр был примерно одинакового размера).
Вяленую сливу выложите на тарелку (на слои бумажного полотенца), чтобы избавиться от лишнего масла. Понадобится ~ 45 половинок слив. Из общего веса грецких орехов отложите 9-10 половинок, оставшиеся орехи измельчите в мелкую крошку (отложите 2 ст. л. )В миску выложите мягкий творожно-сливочный сыр, добавьте измельченные орехи и пармезан. По вкусу поперчите, хорошо перемешайте.