Рецепт

Капуста, тушенная с капустой и апельсином

Рецепт: Капуста, тушенная с капустой и апельсином

Можно просто потушить капусту с мясом. Но если добавить апельсин, то блюдо приобретет особый аромат и кислинку.

Ингредиенты для «Капуста, тушенная с капустой и апельсином»:


  • Лук репчатый


    1 шт


  • Чеснок

    (Большой)

    1 зуб.


  • Масло растительное

    (Для жарки)


  • Соль

    (По вкусу)


  • Перец черный

    (По вкусу)


  • Фарш мясной

    (говядина + свинина)

    400 г


  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    300 г


  • Апельсин


    1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Капуста, тушенная с капустой и апельсином»:

Слегка обжариваю на растительном масле лук и чеснок. Добавляю фарш, солю, перчу по вкусу. Обжариваю около 5 минут. Добавляю цедру апельсина, обжариваю около 7 минут. Добавляю капусту и мякоть апельсина (режу маленькими кусочками). Тушу при закрытой крышке на небольшом огне около 40 минут.

Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля