Острый, пряный, вкусный салат. Сочный и хрустящий. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Капустный салат перечный»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
300 г
-
—
1 шт
-
—
0.3 пуч.
-
(Стручковой)
—
0.5 шт
-
(По вкусу: соль, лимонная кислота, сахар)
-
—
1 ст. л.
-
(Чёрный)
—
1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 417.91 ккал |
белки 12.2235 г |
жиры 29.77 г |
углеводы 25.1475 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.76 ккал |
белки 2.77 г |
жиры 6.75 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Капустный салат перечный»:
Капусту тонко нашинковать, помять руками, чтобы она стала более мягкая и сочная. Морковь натереть на крупной терке, укроп нашинковать мелко. Острый перец не очищая от семян нарезать как можно мельче.
Добавить масло, сахар, лимонную кислоту и соль ( у меня сванская). Всыпать кунжут. Салат перемешать.
