totrecept.com

Для начинки

• Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
• Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
• Молоко — 4 ст. л.
• Масло растительное — 40 мл
• Соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу

Для теста

• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Кефир — 2 стак.
• Масло растительное — 30 мл
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Шаг 1

Капусту нашинковать, лук очистить и нарезать. Отправить овощи на разогретую сковороду с маслом и готовить помешивая на среднем огне 20 минут.

В конце посолить, добавить по желанию сахар и молоко. Отварить яйца. Нарезать их и смешать с полуготовой капустой.

Шаг 2

Муку, кефир, разрыхлитель, яйца, масло, соль и сахар смешать до однородности (тесто должно быть как сметана).

Шаг 3

В форму смазанную маслом вылить часть теста, затем выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом.

Поставить в разогретую духовку 180•С 35 — 40 минут.

Готово! Приятного аппетита!!!