Рецепт

Капустный заливной пирог

Рецепт: Капустный заливной пирог

В капустный сезон, предлагаю испечь вкусный пирог.

Ингредиенты для «Капустный заливной пирог»:

Для начинки

Для теста

  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Кефир 2 стак.
  • Масло растительное 30 мл
  • Разрыхлитель теста 1 пакет.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Соль по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2698.7 ккал
белки
118 г
жиры
103.6 г
углеводы
318.9 г
100 г блюда
ккал
142 ккал
белки
6.2 г
жиры
5.5 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Капустный заливной пирог»:

Подготовьте заранее все продукты, разогрейте духовку, смажьте маслом форму и/или застелите ее пергаментной бумагой.

Шаг 1

Капусту нашинковать, лук очистить и нарезать. Отправить овощи на разогретую сковороду с маслом и готовить помешивая на среднем огне 20 минут.

В конце посолить, добавить по желанию сахар и молоко. Отварить яйца. Нарезать их и смешать с полуготовой капустой.

Шаг 2

Муку, кефир, разрыхлитель, яйца, масло, соль и сахар смешать до однородности (тесто должно быть как сметана).

Шаг 3

В форму смазанную маслом вылить часть теста, затем выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом.

Поставить в разогретую духовку 180•С 35 — 40 минут.

Готово! Приятного аппетита!!!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля