Отличное сочетание кисло-сладкой айвы с картофелем и сладким луком, очень вкусный гарнир к мясу и рыбе, простой в приготовлении.
Ингредиенты для «Картофель с айвой в духовке»:
- Картофель — 700 г
- Айва — 700 г
- Лук красный — 1 шт
- Масло оливковое — 50 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1378.6 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 54.1 г |
углеводы 213.8 г |
| Порции | |||
| ккал 344.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 53.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Картофель с айвой в духовке»:
1. Картофель почистить и нарезать крупными дольками.
2. Разрезать айву на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать дольками, такими же по размеру как картофель.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Все ингредиенты положить в противень, посолить, полить оливковым маслом, тщательно перемешать, чтобы масло смазало все кусочки.
5. Поставить в разогретую духовку и запекать 40 минут при температуре 180 градусов. Через 20 минут достать из духовки, перемешать и вернуть обратно.
2. Разрезать айву на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать дольками, такими же по размеру как картофель.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Все ингредиенты положить в противень, посолить, полить оливковым маслом, тщательно перемешать, чтобы масло смазало все кусочки.
5. Поставить в разогретую духовку и запекать 40 минут при температуре 180 градусов. Через 20 минут достать из духовки, перемешать и вернуть обратно.