Это одно из немногих блюд, которое обожает моя доця (ни для кого не секрет, как тяжело угодить детям с едой). Да и муж тоже очень любит такую картошечку. Сливочный, нежный картофель с хрустящей корочкой из сыра и хлебных крошек. Такой картофель подойдёт и для будней, и на праздничный стол. Очень вкусно и ароматно!
Ингредиенты для «Картофель с сыром и хлебной крошкой»:
-
—
8 шт
-
—
50 г
-
—
1 ломт.
-
—
60 г
-
—
по вкусу
Рецепт «Картофель с сыром и хлебной крошкой»:
Картофель почистить, сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
Выложить картофель на застеленный пергаментом противень.
Растопить сливочное масло.
Смазать половиной масла картофель.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приготовим посыпку для картофеля.
Натереть на мелкой тёрке сыр и ломтики белого хлеба (желательно без корочки). Смешать сыр и хлебную крошку.
Через 30 минут достать картофель из духовки, посыпать крошкой. Поставить опять выпекаться на 15 минут или до красивой золотистой корочки.
