Новый год и ароматы цитрусов, особенно мандаринов, — это два неразделимых понятия. Порадуем гостей, испечём кекс с кумкватом и мандаринами, уверяю — это празднично, ароматно, вкусно! Угощайтесь, с Наступающим!
Новый год и ароматы цитрусов, особенно мандаринов, — это два неразделимых понятия. Порадуем гостей, испечём кекс с кумкватом и мандаринами, уверяю — это празднично, ароматно, вкусно! Угощайтесь, с Наступающим!
Тесто
—
170 г
—
3 шт
—
130 г
—
75 г
—
75 г
—
60 г
(«под нож»)
—
1 ч. л.
(1/3 ч.л.)
—
по вкусу
Дополнительно
(крупный)
—
1 шт
—
100 г
(с горкой)
—
1 ст. л.
—
по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Продукты для кекса за 1-2 часа выложить из холодильника.
Начав процесс замеса теста, духовку включить на разогрев.
Взбить яйца, сахар и соль.
С этой задачей отлично справился комбайн GALAXY GL2300,
30 секунд на 1 скорости.
Во взбитую массу добавить сметану, кефир, растительное масло.
Ещё раз взбить, комбайн GALAXY GL2300, 15 секунд, скорость 1.
Просеять муку, смешать с содой.
P.S.: если в тесте используется кисломолочный продукт -кефир, ряженка, йогурт, даже сыворотка и т. п. — соду гасить не надо.
Соединить мучную смесь с жидкой,
я это вновь сделала в комбайне GALAXY GL2300,
30 секунд, 1 скорость.
Кумкват порезать, добавить 1 ч. л. муки, вмешать в тесто.
Тесто вылить в форму, -1,5 л. объёмом.
Мандарин тщательно вымыть, обсушить. Нарезать тонкими колясками,
обвалять в коричневом сахаре и разложить по тесту.
Поместить в духовку, выпекать 45 -50 минут при 180 — 190 градусах,
до «сухой лучинки».
Смешать сок мандарина и остатки коричневого сахара.
Перед подачей припорошить сахарной пудрой,
этот штрих придаст кексу торжественный и праздничный вид.
Как же это вкусно с чашечкой крепкого кофе…
Замечательный помощник GALAXY GL2300,
это лишние умелые руки при приготовлении,
которые сделают всё красиво и быстро по любому вашему капризу.
Компактный, стильный, удобное хранение острых тёрок и ножей,
устойчив и бесшумен в работе — сплошные плюсы.
Тщательно взбить яйца с сахаром, замесить тесто, и всё это за секунды — впечатляет.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…