totrecept.com

• Мука пшеничная / Мука — 340 г
• Яйцо куриное (С1) — 3 шт
• Сахар коричневый — 180 г
• Молоко — 175 мл
• Масло сливочное — 170 г
• Ром (можно ликер, лучше цитрусовый) — 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Сок (лайма или лимона) — 1 ст. л.
• Масло мятное — 2 капл.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

А знаете ли вы, что… Уровень грамотности на Кубе составляет 99,8%, что является одним из самых высоких показателей в мире. На Кубе самое высокое соотношение количества врачей к пациентам в мире. А что еще сразу приходит на память при слове «Куба»? Свобода, Хемингуэй и его любимый коктейль «Мохито», состоящий из рома, коричневого сахара и мяты. Эти ингредиенты я объединила в рецепте любимого кекса и получилась вполне кубинская выпечка.
Рецепты на Кубе передаются из поколения в поколение. Как правило, кубинцы не записывают свои рецепты, а запоминают, чтобы случайно не раскрыть семейную тайну. Мой рецепт не является семейной тайной и я с радостью дарю его вам и всей Кубе, в лице этой милой кубинки.

Все фото свои или из свободных источников.