totrecept.com

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 150 г
• Масло растительное — 100 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Разрыхлитель теста — 1 упак.
• Ванилин — по вкусу
• Изюм — по вкусу
• Мак — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2687 ккал	белки 54.8 г	жиры 103 г	углеводы 387.3 г
100 г блюда
ккал 295.3 ккал	белки 6 г	жиры 11.3 г	углеводы 42.6 г

Приготовим тесто, яйца размешиваем венчиком с сахаром, добавляем растительное масло, теплое молоко, высыпаем муку, добавляем разрыхлитель и ванилин по вкусу и всё тщательно вымешиваем, добавляем по вкусу изюм и мак. Так же можно в кекс добавить вместо мака и изюма — любую ягоду, сухофрукты, в общем всё что найдется дома. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом (если у вас силиконовая форма — тогда смазывать не нужно), выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку, до 180 градусов, выпекаться 40-50 минут (в зависимости от вашей духовки), готовность проверяем на сухую шпажку. Спустя время наш кекс готов, даём ему немного остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю. © Светлана Железняк