totrecept.com

В чашу выложить все ингредиенты для основы (муку предварительно смешать с разрыхлителем).

Хорошо вымешать венчиком.

Дно разъемной формы на 20 выложить пергаментом.
Вылить в форму основу.
Духовка на 170.
Выпекать 40 минут — у меня было готово через 30 минут — ориентируйтесь на свою духовку!!!

В чаше хорошо размешиваем все ингредиенты для заливки.

Достаем из духовки форму с готовой выпеченной основой.

И сразу на основу выливаем заливку. Убираем в духовку на 30 минут.
В первоисточнике духовка с разогревом верх-низ и, когда ставим с заливкой, то работает только режим верх.
У меня обычная духовка с подогревом низ.
Я поставила форму на верхнюю полку и выпекала до готовности заливки , чтобы низ не подгорел, форму ставила на противень.
Ориентируйтесь на свою духовку!!!

Готовый пирог оставить с приоткрытой дверцей и выключенной духовкой минут на 15.
Аккуратно пройтись тонким ножом вдоль бортиков.
Остудить до теплого.
Снять бортики и пергамент, полностью охладить на решетке.
Фото делала поздно вечером — цвет немного другой получился.

Можно подавать!