totrecept.com

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  (с горкой)
  —
  4 ст. л.
  

• 
  Какао-порошок
  

  —
  2 ст. л.
  

• 
  Масло сливочное
  

  —
  30 г
  

• 
  Сахар
  

  —
  3 ст. л.
  

• 
  Яйцо куриное
  

  (некрупное)
  —
  1 шт
  

• 
  Молоко
  

  —
  3 ст. л.
  

• 
  Разрыхлитель теста
  

  (половина чайной ложки)
  

• 
  Сахарная пудра
  

  (для украшения)
  —
  1 ст. л.
  

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Количество ингредиентов указано на две чашки объемом 200мл.
Смешиваем все сыпучие продукты: муку, какао, сахар и разрыхлитель. Далее добавляем растопленное сливочное масло (его можно заменить растительным), яйцо и молоко, замешиваем тесто. Подбираем подходящие чашки, которые можно помещать в микроволновую печь (лучше, чтобы чашки не были заужены книзу, иначе кекс снизу может пересохнуть), заполняем чашки тестом наполовину. Их можно предварительно смазать растительным маслом. Отправляем чашку с тестом в микроволновку, устанавливаем максимальную мощность и готовим шоколадный кекс 2,5-3 мин. (при мощности 700 Вт — 3 минуты). Главное, не передержать его в микроволновке. Посыпаем готовый кекс сахарной пудрой или украшаем его по своему желанию. Десерт можно есть теплым или подождать, пока остынет. Кекс легко вынуть с помощью ножа, но можно есть его прямо из чашки. Приятного аппетита!