totrecept.com

• Фарш мясной (Можно даже чуть меньше) — 200 г
• Лепешка (Тортилья) — 2 шт
• Сыр твердый — 200 г
• Соус (Соус «Сальса») — 10 ст. л.
• Помидор — 1 шт
• Сметана — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ч. л.
• Чеснок — 0.4 зуб.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2017.1 ккал	белки 91.4 г	жиры 21.1 г	углеводы 303.9 г
Порции
ккал 1008.6 ккал	белки 45.7 г	жиры 10.6 г	углеводы 152 г
100 г блюда
ккал 190.3 ккал	белки 8.6 г	жиры 2 г	углеводы 28.7 г

Кесадилья с фаршем.
Для начала обжариваем фарш на небольшом количестве сливочного масла. Добавляем в него соус «Сальса», чеснок и соль по вкусу. Стараемся фарш разбить на мелкие кусочки. Фарш обжарили, убираем его в сторонку. Берём лепешку «тортилью» и смазываем половину одной стороны соусом «Сальса» Выкладываем на смазанную часть фарш и сверху кладем сыр натёртый на мелкой тёрке. Второй стороной накрываем сыр и фарш и подпекаем до золотистой корочки на сухой сковороде либо на гриле. Готовую Кесадилью нарезаем на порционные кусочки, подаем со сметаной.
Кесадилья с сыром.
Смазываем половину одной стороны лепешки соусом «Сальса». Выкладываем нарезанный тонкими дольками помидор и сверху всё щедро посыпаем натертым на мелкой тёрке сыром. Накрываем второй стороной лепёшки и подпекаем на сухой сковороде до золотистой корочки. После приготовления нарезаем на порционные кусочки и подаем с соусом «Сальса»

Приятного аппетита!