totrecept.com

• Стружка кокосовая — 30 г
• Урбеч — 3 ч. л.
• Ванилин (4 гр) — 2 пакет.
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
• Сахар — 120 г
• Маргарин — 120 г
• Разрыхлитель теста — 5 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2392.7 ккал	белки 37.6 г	жиры 110.1 г	углеводы 320 г
Порции
ккал 341.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 15.7 г	углеводы 45.7 г
100 г блюда
ккал 392.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 18 г	углеводы 52.5 г

Шаг 1. Взбить венчиком яйцо и сахар, затем добавить маргарин и перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и ввести в смесь ингредиентов. Образуется крошка и тогда добавляем урбеч, кокосовую стружку и ванилин. Вымесить тесто до гладкой, эластичной структуры. Укутать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 2. Застилаем пергамент на противень, и отвешиваем тесто в шарики по 30 грамм. Далее обваливаем шарики в сахарной пудре и выкладываем на некотором расстоянии друг от друга. Печенье немного подрастет в духовке. Выставляем температуру в 160 градусов и отправляем выпекать на 15 минут. После готовое печенье остудить при открытой дверце духовки и вновь посыпать сахарной пудрой.
Печенье готово! Всем приятного аппетита