Это необычное, вкусное и очень ароматное печенье, в состав которого входит урбеч из кокоса. Хранить такое печенье можно пол месяца в закрытой таре.
Ингредиенты для «Кокосовое печенье к чаю с урбеч»:
- Стружка кокосовая — 30 г
- Урбеч — 3 ч. л.
- Ванилин (4 гр) — 2 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Сахар — 120 г
- Маргарин — 120 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2392.7 ккал |
белки 37.6 г |
жиры 110.1 г |
углеводы 320 г |
Порции | |||
ккал 341.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 45.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 392.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 18 г |
углеводы 52.5 г |
Рецепт «Кокосовое печенье к чаю с урбеч»:
Шаг 1. Взбить венчиком яйцо и сахар, затем добавить маргарин и перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и ввести в смесь ингредиентов. Образуется крошка и тогда добавляем урбеч, кокосовую стружку и ванилин. Вымесить тесто до гладкой, эластичной структуры. Укутать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 2. Застилаем пергамент на противень, и отвешиваем тесто в шарики по 30 грамм. Далее обваливаем шарики в сахарной пудре и выкладываем на некотором расстоянии друг от друга. Печенье немного подрастет в духовке. Выставляем температуру в 160 градусов и отправляем выпекать на 15 минут. После готовое печенье остудить при открытой дверце духовки и вновь посыпать сахарной пудрой.
Печенье готово! Всем приятного аппетита
Шаг 2. Застилаем пергамент на противень, и отвешиваем тесто в шарики по 30 грамм. Далее обваливаем шарики в сахарной пудре и выкладываем на некотором расстоянии друг от друга. Печенье немного подрастет в духовке. Выставляем температуру в 160 градусов и отправляем выпекать на 15 минут. После готовое печенье остудить при открытой дверце духовки и вновь посыпать сахарной пудрой.
Печенье готово! Всем приятного аппетита