Приготовьте раз и больше не будете покупать в магазинах.
Ингредиенты для «Кокосовые конфетки дома»:
-
—
150 мл
-
—
50 г
-
—
30 г
-
(количество на ваш вкус)
—
2 ст. л.
-
—
1 ч. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Кокосовые конфетки дома»:
Подготовить все ингредиенты. Молоко должно быть жирным, у меня 3,5%. Кокосовая стружка, количество может быть любое, мне хватило 30 гр. Я люблю белый шоколад, поэтому его и взяла 50гр.
Застелить формочку пищевой пленкой.
Все ингредиенты смешать поочередно. Молоко+крахмал+шокол ад+кокос. На огонь и мешать до загустения.
Вот такая густая масса должна выйти. Быстро разложить ее по формочкам. Отправить в холодильник на 5 минут.
Через 5 минут достаем, они мягкие и липкие, удобно из обваливать в какао порошке. Потом снова в холодильник на 20 минут.
Уже через 20 минут они застынут, можно есть. А если постоят ночь, еще более насыщенный вкус будет. Вот такие выходят, мягкие и нежные. Я делаю без начинки. Выходит примерно 10 конфеток, смотря какого размера сделаете.
На этом все. Удачи=)