Нежнейшие кокосовые пирожные без выпечки на замену Баунти. Их очень просто приготовить, и они нереально вкусные.
Ингредиенты для «Кокосовые пирожные»:
Шоколадный слой
- Изюм — 100 г
- Стружка кокосовая — 30 г
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
Кокосовый слой
- Сметана — 160 г
- Стружка кокосовая — 90 г
- Мед — 3 ст. л.
- Масло растительное (кокосовое) — 2 ст. л.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2406.3 ккал |
белки 39.7 г |
жиры 155.1 г |
углеводы 229.5 г |
| Порции | |||
| ккал 401.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 38.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Кокосовые пирожные»:
В блендер всыпать изюм, кокосовую стружку, какао-порошок и мед. Измельчить до однородной, клейкой массы. Распределить её по силиконовым формочкам для приготовления кекс, разровнять, хорошо прижимая.
Теперь верхний, кокосовый слой.
Смешать кокосовую стружку, сметану, мед и растопленное кокосовое масло. Получившуюся массу выложить в формочки поверх шоколадного слоя. Разровнять.
Формы с пирожными убрать в морозилку на 1 час. За это время они застынут и будут держать форму, оставаясь в то же время мягкими, и их можно вынуть из формы и подавать к чаепитию.