totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Нежные, сладкие, тающие во рту кокосовые конфетки со сгущённым молоком — аппетитное лакомство, для приготовления которого понадобится всего 3 ингредиента и 15-20 минут свободного времени. При этом десерт может длительное время храниться при комнатной температуре. Конфетки получаются сытными, с нежным сливочно-кокосовым вкусом. Идеальное дополнение к чашке кофе или чая!

Ингредиенты

(на 1 порцию)

Кокосовая стружка — 200 г

Сгущенное молоко — 250 г

Сахарная пудра — 250 г + 10-20 г на подплыл

Способ приготовления

Кокосовый десерт со сгущённым молоком

Подготовьте ингредиенты.

Просейте в миску сахарную пудру. Добавьте сгущённое молоко.

Тщательно всё перемешайте деревянной ложкой, чтобы не осталось комочков.

Добавьте кокосовую стружку.

Ещё раз всё хорошо перемешайте и обомните массу руками, чтобы она уплотнилась и стала однородной.

Присыпьте поверхность сахарной пудрой и выложите кокосовую массу. Присыпьте скалку небольшим количеством сахарной пудры и раскатайте массу в форме квадрата или прямоугольника толщиной 3 см, при необходимости подравнивая края кокосовой массы ладонью. У меня получился квадрат размером 15х15 см.

Оставьте получившуюся заготовку на 8-12 часов при комнатной температуре, ничем не накрывая. Затем острым ножом разрежьте на порционные кусочки желаемого размера.

Кокосовый десерт со сгущённым молоком готов! Его можно хранить в герметичной ёмкости при комнатной температуре 1-1,5 месяца.