Такие вкусные корзиночки приготовить совсем не сложно. Их можно подать в качестве десерта на праздничный стол, особенно они понравятся детям, ведь корзиночки такие яркие и в них сочетаются несколько вкусов-песочное тесто, шоколад, зефир и желе.
Такие вкусные корзиночки приготовить совсем не сложно. Их можно подать в качестве десерта на праздничный стол, особенно они понравятся детям, ведь корзиночки такие яркие и в них сочетаются несколько вкусов-песочное тесто, шоколад, зефир и желе.
Корзиночки
Зефир
Желе
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Готового блюда | |||
ккал 4206.8 ккал |
белки 60.2 г |
жиры 131.6 г |
углеводы 667.8 г |
Порции | |||
ккал 1051.7 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 32.9 г |
углеводы 167 г |
100 г блюда | |||
ккал 323.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 51.4 г |
Приготовим тесто для корзиночек. Для этого маргарин и сахар хорошо взбить миксером, добавить яйцо, ванилин, всыпать муку и замесить тесто.
Берем половину теста и раскатываем в пласт толщиной 3 мм, вырезаем кружок равный или чуть меньший дна формы.
Расскатываем оставшееся тесто толщиной 3 мм и вырезаем полоски шириной равной высоте формы. Хорошо прижать пальцами боковую часть к донышку, чтобы корзиночка была цельная.
Выпекать в духовке при температуре 200 гр примерно 30 минут. Перед тем как выпекать лучше положить в корзинку пергамент и насыпать мелкую фасоль или горох, чтобы тесто не деформировалось, через 10 минут все убрать и допекать.
Чтобы наш десерт выглядел красиво и нарядно оформим его, для этого смажем растопленным шоколадом по внешней стороне верхнюю часть корзинки и обмакнем в цветную посыпку или кокосовую стружку, орешки и др.
Теперь приготовим зефир. Шоколад растопить на водяной бане, быстрорастворимый желатин залить водой, оставить на 10 минут и распустить на водяной бане.
Сахар с водой нагреть постоянно размешивая, довести до кипения, отставить кастрюлю и ввести растворенный желатин.
Теперь взбиваем массу миксером примерно 5 минут до тех пор, когда масса побелеет и станет густой. Затем добавить растопленный шоколад, перемешать.
Приготовим желе. Желатин залить водой. Вишневый сок довести до кипения, отставить и добавить желатин, хорошо расмешать.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…